Our Exclusive Imports

Descriere

Trufă dulce cu alune „La Perla Nera” – Ciocolată piemonteză handmade de la La Perla Di Torino – Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!

De la infiintare si pana azi, La Perla di Torino și-a legat numele de tradiția de cofetărie din Piemont, sărbătorind ciocolata bună într-una dintre cele mai iubite expresii istorice ale zonei: trufa!

Cu primele trei creații La Perla Nera, La Perla Bianca și trufa neagră Extreme, acum iconică, fondatorul Ciocolateriei artizanale, Sergio Arzilli, a dorit să sărbătorească Torino, orașul său de adoptie, și a început o călătorie a trufelor de ciocolată prin reinterpretări tradiționale și îndrăznețe, care în peste 25 de ani de activitate au câștigat atenția – și palatele – admiratorilor si impatimitilor ciocolatei din lumea intreaga!

Un dulce pe baza de cacao , mai exact un amestec de zahăr, alune de Piemonte, masă de cacao, pastă de alune, zahăr și unt de cacao.

Alunele sunt îndulcite, prăjite și tocate . Produsul rezultat se taie în bucăți și se rostogoleste în pudră de cacao de cea mai buna calitate.

Trufele sunt înfășurate manual într-o foaie de aluminiu și apoi învelite în hârtia tipica firmei La Perla di Torino.

Pret per bucata !